Milhojas

30/12/2014

Emblemático postre de la casa desde hace más de ochenta años. Tres discos de hojaldre de mantequilla, intercalando una capa de crema en la base, también se puede sustituir la crema con mermelada de frambuesa, completado con nata de primerísima calidad, y siendo acabado en la parte superior con azúcar glass  tostado con hierro incandescente.